GesamtMetallE-LearningME
Die E-Learning-Datenbank von Gesamtmetall
Kurs-Suche:

Kurs:

Fachwirt/-in im Gastgewerbe IHK

Kurs-BezeichnungFachwirt/-in im Gastgewerbe IHK
Kurs-Kategorie Beruf & Karriere
SpracheDeutsch
Beginn
Gesamtdauer
Kurs-AnbieterF+U Unternehmensgruppe gGmbH
BeschreibungKompetenzträger in Hotellerie und Gastronomie
Strukturelle und wettbewerbsbedingte Veränderungen am Markt und die Einflüsse der rasant fortschreitenden Globalisierung bewirken, gemeinsam mit dem technologischen und sozialen Wandel, eine Dynamik, die Führungskräfte und Mitarbeiter in den Unternehmen gleichermaßen fordert. Der Fernlehrgang Fachwirt/-in im Gastgewerbe IHK soll Sie auf diese Herausforderungen vorbereiten. Der Fernlehrgang gliedert sich in zwei Teile. In den „Handlungsfeldübergreifenden Qualifikationen“ erlernen die Teilnehmer die unverzichtbaren betriebswirtschaftlichen Grundkenntnisse. In den „Handlungsfeldspezifischen Qualifikationen“ lernen die Teilnehmer alle gastronomischen Angebotsformen und werden umfassend auf zukünftige Managementaufgaben im Gastgewerbe vorbereitet. Der Lehrgang deckt folgende Themenbereiche ab: Handlungsfeldübergreifender Teil a) Prüfungsbereich: Volks- und Betriebswirtschaft b) Prüfungsbereich: Rechnungswesen c) Prüfungsbereich: Recht und Steuern d) Prüfungsbereich: Unternehmensführung Handlungsfeldspezifischer Teil a) Prüfungsbereich: Gästeorientierung und Marketing b) Prüfungsbereich: Branchenbezogenes Management c) Prüfungsbereich: Branchenbezogenes Recht d) Prüfungsbereich: Gastronomische Angebotsformen Die Präsenzphasen umfassen folgende Inhalte: Phase 1: Einführungsveranstaltung Phase 2: Stoffwiederholung (jeweils am Ende eines Prüfungsbereichs) Phase 3: Planspiel Phase 4: Prüfungsvorbereitung Für den Fernlehrgang ist ein begleitender Unterricht (Präsenz) von insgesamt 23 Tagen am Wochenende in Heidelberg vorgesehen.
VorkenntnisseZum Fernlehrgang NEIN/ zur Prüfung bei der IHK JA (Zulassunsgvoraussetzungen)
Art der Durchführung:Blended Learning
ZielgruppeMitarbeiter in Hotel- und Gaststättenbetrieben in der Systemgastronomie, der Gemeinschaftsverpflegung und bei Catering-Unternehmen.
Durchführungsort
Zusätzlich benötigtes Material
SystemvoraussetzungPC ab Prozessorenstärke Pentium III mit Internetzugang, Browser, z.B. Mozilla Firefox ab Version 1.4 oder Microsoft Internet Explorer ab Version 5
QualifikationFachwirt/-in im Gastgewerbe IHK
Preis1980,00 Euro
Online-Demo http://www.academy24.de/index.php?id=angebote.bfz- ...
Letzte Änderung27.05.2011